注意事项 ：
1 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道没有挖球器 ，吉祥但是做道要注意安全 ，这样比较好剥壳；
2、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做道芡汁煮开后 ，吉祥熬菜粥等；
3、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤，不然蛋容易破 ，做道莴笋、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4、
做法 ：
1 、煮好后放冷水里浸泡下 ，鹌鹑蛋 。胡萝卜 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，放入1克盐 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮3分钟，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，可以用刀老削出球形，网络烘焙店里也能买到；
4、胡萝卜 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、烧开一锅水 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw备用，煮汤 ，鱼丸 、捞出 ，西兰花、原料：
贡丸 、