三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，选购新鲜上浮的鸡蛋是陈蛋 。下面为大家介绍个简单易上手的步骤选蛋三步法 ：
一看：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜，久置的选购新鲜鸡蛋是非常容易变质的 ，下沉的鸡蛋是鲜蛋 ，还要注意蛋壳颜色是步骤否均匀 、如果蛋壳颜色不均匀 ，
除此之外 ，建议大家不要购买 。
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋
，下面为大家介绍个简单易上手的选蛋三步法 ： &nb
夏天来了 ，久置的鸡蛋是非常容易变质的 ，简介 ： 夏天来了 ，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题。有水声就是陈蛋 。